सकरा में खाद्य औषधि प्रशासन की टीम ने प्रतिषेध लूज तेल का कराया विनिस्टिकरण

 

(हिमांशू बियानी/जिला ब्यूरो)

अनूपपुर (अंचलधारा) मिलावट के विरुद्ध अभियान के तहत खाद्य एवं औषधि प्रशासन के खाद्य सुरक्षा अधिकारी एवं टीम ने सकरा स्थित खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया। जिसमें प्रगति किराना स्टोर तथा भारतीय किराना स्टोर शामिल है। भारतीय किराना स्टोर में विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ ऐसे पाए गए जिनकी बेस्ट बिफोर डेट निकल चुकी थी। जिसे खाद्य सुरक्षा टीम द्वारा अलग करवाया गया। साथ ही शासन द्वारा लूज कुकिंग ऑयल का विक्रय प्रतिषेध किया गया। प्रतिषेध आइटम की बिक्री किए जाने पर विनिस्टिकरण की करवाई की गई। टीम ने यहां से राइस ब्रान ऑयल, सूजी तथा चाय का सैंपल मानक स्तर की जांच हेतु लिए हैं, जिसे जांच के लिए राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भोपाल भेजा जाएगा। जांच रिपोर्ट प्राप्ति पश्‍चात अग्रिम कार्रवाई की जाएगी।

अमानक मिले दो 
दुकानों के खाद्य सैंपल

खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग के खाद्य सुरक्षा अधिकारी अनूपपुर पी. के. मेश्राम ने बताया की राज्य खाद्य परीक्षण लैब भोपाल से मिल्क एवं पनीर की रिपोर्ट प्राप्त हुई है जिसमें पिछले माह खाद्य सुरक्षा टीम ने स्टेशन के पास स्थित अमृत डेयरी से मिल्क का सैंपल मानकों की जांच हेतु लिया था। जिसकी रिपोर्ट कार्यालय को अवमानक प्राप्त हुई। इसी प्रकार जैतहरी रोड स्थित इंडियन स्पाइसी रेस्टोरेंट से पनीर का सेंपल लिया गया था जिसकी रिपोर्ट भी अवमानक प्राप्त हुई है। श्री मेश्राम ने बताया है कि दोनों खाद्य व्यापारियों को नोटिस जारी करने के बाद नियमानुसार विवेचना कर प्रकरण न्यायालय के समक्ष पेश किया जाएगा।